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南瓜蛋糕肉松卷的做法步骤详细

时间:2021-09-14来源:豆角新文美食网

主料:

低粉(80克)、南瓜泥(150克)、鸡蛋(4个)、牛奶(70克)、植物油(50克)、细沙糖(50克)、肉松(适量)、沙拉酱(咸味)(适量)

做法步骤:

1、南瓜蒸熟打成泥。

2、蛋清蛋黄分开,云南癫痫那家医院看的好蛋黄中加入植物油混合均匀。

3、混合均匀的蛋黄油中加入牛奶搅拌均匀。

4、再次在蛋黄中加入南瓜泥,南瓜泥分次加入,一定要搅拌均匀。

5、现在把筛好的低粉放入蛋黄中,翻拌均匀,放在一遍。

6、蛋清中分三次加入细沙糖,打致干性发泡。

7、打好的蛋清和蛋黄泥翻拌均匀,,倒入烤盘内,把烤盘震一下,为了去掉盘中大气泡,烤箱下火160度预热武汉哪个看癫痫好5分钟,160度上下火20分钟,150度10分钟,出炉后架空放凉,同时在蛋糕上划几刀,放入肉松和沙拉酱,卷起切段,大小按自己的喜好,完工啦。

低粉具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

南瓜泥的热量(卡路里)28千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌治癌、清热解毒、降血糖等功效郑州权威癫痫病医院;可与薏米、红枣、猪肉搭配;与山药、青蟹、木瓜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与荠菜、桂圆肉、桂圆搭配;与味精、菠萝、兔肉相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量(卡路里)42千卡;有武汉癫痫医院哪家效果好利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、美白、改善睡眠等功效;可与蜂蜜、黑豆、木瓜搭配;与雪莲果、枣、橘子相克,同食可能会引起不适;

植物油的热量(卡路里)533千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

肉松的热量(卡路里)298千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;

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