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这才是蒜香鸡中翅最好吃的做法

时间:2021-09-14来源:豆角新文美食网

主料:

鸡中翅(10个)

辅料:

癫痫症状是生抽(2勺)、盐(少许)、八角(2个)、葱(适量)、大蒜(适量(根据自己喜好))、料酒(少量)、黑椒粉(少许)、姜(适量)

做法步骤:

1、把鸡中翅用清水洗干净,沥干水份哈尔滨治疗小儿癫痫好的医院在哪。把改刀的鸡中翅加入葱姜、料酒、盐、生抽、八角、黑椒粉腌制两小时以上。(改刀就是在鸡翅背部切两道花刀)《备注:忘记提醒各种吃客,把蒜切成末备用》。

2、待锅中没有水渍,倒入少许油(不要太多,鸡皮容易出油)。用大火把有烧热,下治疗癫痫病专业医院鸡翅。

3、鸡翅下去后改小火(由于鸡翅腌制过,有水份,所以要小心油溅出来。也可以下锅前把水份吸干),用筷子经常把鸡翅翻身。

4、煎至两面稍稍焦黄,把剁好的蒜末洒到鸡翅上煎一会(可根据个人喜好加蒜末的多少)西安那个医院是专治癫痫的

5、起锅装盘。

鸡中翅的热量(卡路里)194千卡;具有益气、补精、添髓等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与大蒜、红薯、糯米相克,同食可能会引起不适;

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