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酸辣黄瓜条的制作方法

时间:2021-09-14来源:豆角新文美食网

主料:

黄瓜(3根)、盐(3勺)、白醋(2勺)、白糖(2勺)、红辣椒(1个)、花椒、大料(各2克)

辅料:

葱(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)

做法步骤:治疗癫痫的比较好医院?rong>

1、黄瓜洗净,去籽,切条,撒入三勺盐腌制。

2、姜、蒜切片,葱切段同花椒大料、辣椒放入碗中。

3、糖,白醋1:1放入碗中加水适量备用。

4、起锅烧热油,浇在放有葱姜蒜花椒大料辣椒得碗中,放凉备用。

5、刷锅,再倒入糖醋水,加热至微微变稠,倒入碗中放凉备用。

6、沥干腌制黄瓜中的南昌哪家医院可以治好癫痫疾病水分,待糖醋水、五味油放凉,浇在碗中。

7、挑出五味油中的辣椒放入黄瓜中点缀颜色,一道开胃小菜就做好了。

黄瓜的热量(卡路里)16千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、解毒消肿、生津止渴等功效;可与苹果、木耳菜、醋搭配;与杏、油菜、红枣相克,同食可能会引起不适;

盐廊坊癫痫医那家治疗好trong>的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

白醋的热量(卡路里)6千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有消除疲劳、促消化、调解血液等功效;

白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪睡觉时轻微的抽搐怎么回事酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与南瓜子、番茄、杨桃搭配;与茶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

红辣椒的热量(卡路里)40千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利:钠盐含量过高;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与鹌鹑、圆白菜、明虾搭配;与黄瓜、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

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