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什锦蒸鲜茄这样做太好吃了

时间:2021-09-14来源:豆角新文美食网

主料:

圆茄子(一个)、猪肉馅(一两)、西红柿(一个)、鸡蛋(一个)

辅料:

青椒(一个)、大蒜(三瓣)、.盐(一勺)、食用油(适量)、香油(适量)、花椒粉(适量)、鸡精(适量)、美味鲜酱油(适量)

杭州能治好癫痫的医院去哪找>做法步骤:

1、将茄子洗净 去除根茎 竖切片 注意千万不要切断 要在根部留一点量 一次切成折页型 备用。

2、肉馅放少许美极鲜酱油 少去生抽 花椒粉 食用油一勺 香油一勺 盐(可多放些 要稍咸些 因为茄子不放盐 所以馅料要稍咸些 蒸时茄子才可以入味) 鸡精。

3、把鸡蛋炒成碎末状备用。

4、把西红柿和青椒切小丁西安脑病医院是几级医院备用。

5、把材料 3和4 放到肉馅里拌匀备用(注意一定要常尝咸淡 要比平常拌的馅咸一点才好哦)。

6、把拌好的馅 一点点的夹入每片茄子中 劲量底部也要夹到馅 有助于茄子入味。

7、都夹好后放到盘子里 放入蒸锅 水开后大火蒸15~20分钟就好了 。出锅前可在上面撒些蒜末提味。

圆茄子的热量(卡路里)28千卡;具有癫痫患者怎么检查治胃癌、抗衰老、降低胆固醇等功效;可与五花肉、辣椒、菠菜搭配;与黑鱼、乌鳢、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;

猪肉馅的热量(卡路里)227千卡;有利:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;

西红柿的热量(卡路里)16千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪定西治疗癫痫病医院酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、生津止渴、润肠通便等功效;可与山楂、芹菜、茭白搭配;与土豆、鱼头、河蟹相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与小米面、玉米、苋菜搭配;与地瓜、豆奶、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;

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