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怎样做好吃的肉松蛋糕卷

时间:2021-09-14来源:豆角新文美食网

主料:

鸡蛋(5个)、肉松(适量)

辅料:

低粉(100克)、白糖(60克)、盐(2克)、食用油(30克)、牛奶或水(60克)、巧克力酱南宁哪家看癫痫最好(适量)、沙拉酱(适量)

做法步骤:

1、蛋清蛋黄分离。

2、蛋黄打散,加入20克的糖、30克的油、50克的牛奶,加一次搅拌一次,拌匀以后,再加下一个。

3、筛入低粉,拌匀。

4、打发蛋清(加2克的盐),分三次加癫痫小发作的症状有哪入40克的糖,打至干性发泡。

5、舀三分之一的蛋清和蛋黄糊混和均匀,再加入剩下的,全部混匀。

6、倒时铺好油纸的烤盘上,刮板抹平。

7、把巧克力酱放进裱花袋,在蛋糊上画上横线。

8、用牙签纵向画线条。

9、放进预热好180度的烤箱里,上下火25分大同治疗癫痫的好医院,看这里钟中层,表面上色均匀后取出。

10、倒扣在油纸下,撕去蛋糕上的油纸。

11、晾到温热切几刀,不切断,三分之一的样子,抹上沙拉酱和肉松。

12、卷起来,放冰箱冷藏定型十分钟钟,取出,去掉油纸,切块就可以了。

鸡蛋的热量(卡路里)143癫痫病如何才会好千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与苋菜、明虾、北极虾搭配;与鹅、茶、红薯相克,同食可能会引起不适;

肉松的热量(卡路里)298千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;

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