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【土豆糕的加工技术】互联网加工技术

时间:2020-09-07来源:豆角新文美食网

  土豆糕花色美观,味道清香甜美。加工工艺简单,原材料易购,适合个人摆摊、赶集、串村经营,是一条较好的致富门路。其制作方法如下。

  一、原料:土豆1公斤,面河北好的癫痫病医院粉300克,白糖400克,香精、食用红色素、绿色素各少许,葡萄干100克,去皮熟花生仁200克。

  二、制法

  ⑴将土豆洗净后上屉蒸熟,晾凉长春哪个医院看癫痫好;⑵蒸熟面粉;⑶取300克白糖分成两份,一份加食用红色素拌成红色糖粉,另一份加食用绿色素拌成绿糖粉,在拌糖粉时加入少许香精;⑷将蒸好的土豆剥去外皮,捣成土豆泥,加入葡萄干和煮熟去皮的花脑外伤后癫痫症状生仁,余下的100克白糖和熟面粉揉成面团,再分成两块;⑸分别把两块土豆面团擀成厚1厘米的圆饼;⑹在其中的一块饼上均匀地撒上绿色糖粉;⑺把另一块土豆面饼盖在绿色糖粉上。⑻把红色糖粉均匀地合肥治癫痫专科医院撒在这块土豆面饼上。⑼把两块撒有糖粉的土豆面饼上屉蒸5分钟即成。

本文标题:土豆糕的加工技术

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