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【大葱贮藏的六种方法】安徽农业加工技术

时间:2020-09-07来源:豆角新文美食网

  1、沟藏法。大葱收获后就地晾晒数小时,清洗干净,捆成10千克左右的捆,在通风较好的地方堆放6天左右,使大葱外表水分完全阴干。与此同时,选择背阴通风处挖沟,沟深33厘米左右,宽150厘米左右,长度视贮藏量而定,沟距50-70厘米。若沟底湿度小,可浇1次透水,待水全部渗完,把葱一捆靠一捆的栽入沟内。一般情况下,后一捆叶子盖于前一捆上部,四平治癫痫病哪家强,这家靠谱最好再用30-35厘米长的玉米秆在大葱周围插一圈,以利通风散热,并用土埋严葱白部分。严寒到来前,用草帘或秸秆覆盖在沟表面,用沟藏法可将大葱贮藏到来年3月。

  2、埋藏法。没有地方挖沟的,可采用此法。将经晾晒、挑选、捆把的大葱放在背阴的墙角或阴凉的室内,地面上铺一层湿土,葱的四周用湿土埋至葱叶即可。若在室外埋藏严寒来临前可大同哪些医院治癫痫加盖草苫以防大葱受冻。

  3、干藏法。将适时收获的大葱晾晒2-3天,敲落根上的泥土,剔除病株、伤株,待七成干时,扎成1公斤左右的葱把,单层摆放在干燥通风处。贮藏期间要注意防热、防潮。

  4、架藏法。将经过晾晒、精选的大葱捆成5公斤左右,单层摆放在贮藏架上。如若堆放,则需留出通风口,以利通风透气,避免湖北癫痫专科哪里好大葱腐烂变质。

  5、垛藏法。在地势较高、平坦、排水方便的地方架仓棚,或在露地上用土垫高,垛基高30-40厘米。把经过处理的捆好的大葱根向外、叶向内排成空心圆垛。为保持垛稳定不倒塌,每放7-8厘米时,可横竖相间放几根小竹竿,垛高可达3米高,垛顶覆盖苇席或草苫,以防雨淋。

  6、短期贮藏法。在阴凉的地癫痫病的保守治疗有哪些方挖一个20厘米深的平底坑,坑底放2-3厘米厚的沙子,坑的四周用砖围住,坑的大小因贮藏量而定。先向池内倒6-7厘米深的水,待水完全渗下即将大葱放入池内,然后每隔3-4天从池的四周灌些水。用短期贮藏法可将大葱贮藏30天左右。

本文标题:大葱贮藏的六种方法

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