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油菜是凉性还是热性

时间:2020-05-21来源:崇左新闻网

油菜属于凉性食物,它的抗寒性非常强,种子在低温下也能照常发芽,这是生活中十分常见的蔬菜,它体内胡萝卜素、钾、钙和维生素C的含量较高,能够清热降火,对人的骨骼和牙龈有一定的促进作用,不适宜体寒虚弱的人食用。

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油菜的别称是寒菜,那油菜是凉性还是热性值得深究,其实从名字就可以感觉到它是偏凉性,没错油菜就是凉性食物,抗寒性非常强,它的种子可以在低温下发芽,并且油菜花粉和油菜蜜也属于凉性,而油菜籽则属于温性。

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油菜的胡萝卜素、钾、钙和维生素C的含量非常高,常吃油菜可以防治夜盲症,同时可以改善人的肌肤,有助于人体骨骼的发育,防止牙龈流血等问题,一般凉性食物都具有清热降火的作用,一定程度上能调节气血阴阳。

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它属于凉性食物所以它不适宜阳虚体质的人群食用,避免加剧阳气不足的情况,吃多了容易导致体寒。对于身体火气过重的人可以在家食用一些油菜,他能够起到清热降火,护胃保肝的作用,对人的身体有一定帮助。

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油菜在生活中十分常见,几乎所有菜市场都可以买到它,在我国大部分地区都可以栽培,这种蔬菜的吃法很多,可以白灼,可以清炒,不管哪种吃法都比较家常,非常适宜还处在长牙和发育的小朋友食用。

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