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高考当天吃什么 高考这样吃易消化吸收补脑 -

时间:2020-01-09来源:崇左新闻网

导语:高考当天,饮食一定要多加注意,不难很容易引起身体不适。最好是吃一些易消化的,不然肚子会很难受。那么,高考当天吃什么?高考这样吃易消化吸收补脑。

高考当天吃什么 高考这样吃易消化吸收补脑

高考吃什么

补脑的食物主要有鱼类、豆制品、瘦肉、鸡蛋、牛奶以及新鲜蔬菜、瓜果等。另外,何专家也建议不要吃太多含糖量高的食物。

1、鱼、肉

鱼肉不但营养丰富,而且容易消化,鱼肉含蛋白质、钙、磷、铁、维生素B癫痫康复治疗1、卵磷脂,可增强记忆、思维和分析能力,延缓脑力衰退。肉的蛋白质属优质蛋白质,含有人体全部必需氨基酸,富含铁,是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的,肉中维生素B1的含量丰富。

2、豆制品

豆制品的营养主要体现在其丰富蛋白质含量上,含人体必需氨基酸与动物蛋白相似,同样也含有钙、磷、铁等人体需要的矿物质,含有维生素Bl、B2和纤维素。豆制品可以做为蛋白质的来源之一,豆制品是平衡膳食的重要组成部分。

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3、鸡蛋哈尔滨专业治疗癫娴病医院>

鸡蛋含蛋白质,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品。

鸡蛋还有其它重要的微营养素,如钾、钠、镁,特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克;蛋中的磷很丰富,但钙相对不足,所以,将奶类与鸡蛋共同食用可营养互补。鸡蛋中维生素A、B也很丰富。

4、牛奶

牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难陕西治疗癫痫医院得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。牛奶中的铁铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率,其中维生素B能提高视力。

5、新鲜蔬菜、瓜果

蔬菜和水果种类繁多,含有人体所需要的多种营养成分,是膳食维生素和无机盐的主要来源,还含有丰富的纤维素、果胶和有机酸等,能刺激胃肠蠕动和消化液分泌,对促进人们的食欲和帮助消化起着很大作用,但是蛋白质和脂类含量很低。

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