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芡实的营养价值及功效 芡实和莲子的区别如何区分 -

时间:2020-01-09来源:崇左新闻网

导语:很多人分不清芡实和莲子,常常把芡实当做是莲子,因为它们的外形相似,所以认为芡实和莲子就是同一种东西。但实际上,这是两种东西,它们的功效作用以及营养价值都有很大的不同。不过,芡实的营养价值及功效也是很强大的,芡实和莲子的营养价值各有春秋。下面我们来看看芡实和莲子的区别如何区分。

芡实的营养价值及功效 芡实和莲子的区别如何区分

食物功效

芡实的营养价值及功效

营养价值:

芡实含有丰富的淀粉,可为人体提供热能,并含有多种维生素和碳物质,保证体内营养黑龙江治疗癫痫的医院哪家好所需成分;芡实可以加强小肠吸收功能,提高尿木糖排泄率,增加血清胡萝卜素浓度;实验证明,血清胡萝卜素水平的提高,可使肺癌、胃癌的发病机率下降,大大减少癌症发生的机会

功效:

1、芡实性味甘、涩、平。归脾、肾经。有补脾止泻、益肾固精、祛湿止带等功能。

2、用于梦遗滑精,遗尿尿频,脾虚久泻,白浊,带下。

哪些人不适合吃芡实

芡实无论是生食还是熟食,一次切忌食之过多,否则难以消化。“生食过多,动风冷气,熟食过多,不益脾胃,兼难消化,小儿多食,令不长。”平时有腹胀症状的人更应忌食。

因为芡实有一定的副作用,所以不是什么人都适合吃的,其中对于本身火盛,上火厉害,手心发热的人,就不适合了。陕西专业治疗癫娴病医院 好不好另外,食滞不化者慎服,大小便不利者禁服。芡实有较强的收涩作用,便秘、尿赤及妇女产后者皆不宜食。

食物功效

芡实和莲子的区别如何区分

1、从颜色上看

芡实是是趋进于黑色,莲子则是深棕色。从中药材的记载里,它们则是两味不一样的药材。如果作用上来分析的话,它们相对来说是比较相近的,芡实对于益肾固精,祛湿方面都有着很好的功效,莲子对于清心醒脾、养心安神以及益肾方面也有着显著的效果。

2、从功效上看

莲子的补脾之力较芡实强,素有“脾果”之称。可兼入心经,能补益心气安神,可治心虚武汉市哪家医院可以治癫痫病不寐之证,但其性平和。

芡实的除湿之力强于莲子,敛而不燥不腻不留邪,治疗脾肾气虚,不能制水、泛滥横溢所致水肿者常用,但作用平和。生芡实以补肾涩精为主,而炒芡实以健脾开胃为主,亦有将芡实炒焦使用的,主要以补脾止泻为主。

3、从食用价值上看

芡实的食用价值:芡产是公认的进补食物之首选,特别是在秋季进补时节,芡实富含有钙、磷、钾等丰富的矿物质,如果于遗精者、小便不禁者等食用都有着很好的改善作用。

莲子的食用价值:莲子的营养素也是非常之高的,不仅富含有丰富的碳水化合物,还含有很高的矿物质,而且莲子的有一个很好的食用功效,就是不仅可以起到补的作用,还能起到一固的作用。

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