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秋季养生食疗方 6款秋天食补养生食谱推荐 -

时间:2020-01-09来源:崇左新闻网

导语:养生除了生活起居方面外,还要注重饮食养生,而饮食的养生随着季节的变化而变化,现在已经渐进秋季,天气越来越燥,关于食物的我们该如何选择,有哪些关于秋季养生食疗方,现小编为您提供6款秋天食补养生食谱推荐。

秋季养生食疗方 6款秋天食补养生食谱推荐

秋季养生

一、秋季养生食疗方

1、深色蔬菜是首选

多吃深色蔬菜,尤其是绿叶菜和橙黄色蔬菜。在夏天,为了祛暑降温,人们所吃的果蔬一般以瓜类为主,然而瓜类中的胡萝卜素(它在人体内能转化为维生素A)含量较低,容易导致人体内的维生素A储备较少。维生素A缺乏表现为表皮干燥,毛囊突起,皮肤粗糙,眼睛发干。橙黄色蔬菜和绿叶菜中富含胡萝卜素,比如胡萝卜、菠菜、芥蓝、西兰花、小白菜等,秋季应多吃。

2、养胃食物有帮助癫痫病能检查出吗ng>

秋季是消化道疾病的高发期,频繁吃肥甘厚味之物会让脆弱的肠胃“雪上加霜”,此时应该吃一些有助养胃的食物,比如南瓜、小米、圆白菜、姜、木瓜等。另外,酸奶、豆豉等发酵食物营养丰富易于消化,也适合秋天食用。

3、主食替换助调理

用薯类来代替部分精白米面。秋季是薯类出产的旺季,常吃一些山药、芋头、土豆、红薯等,用来替代精白米面,是非常好的选择。薯类食物中富含 B族维生素和钾、镁等矿物质,膳食纤维也丰富,有助于人们获取更多的营养。

4、花旗参类添保护

随着季节的转换,由夏天踏入秋天,人体对温度的调节稍有不慎,就会容易引发感冒等呼吸道问题。花旗参含有丰富人参皂苷,能增强人体免疫力,同时还含有丰富的氨基酸和多种维生素。

5、坚果零食来补充

每天吃一小把坚果。秋季正是食用花生、核桃、榛子、杏仁等坚果的好时候。常吃坚果有助于心脏健康,并且坚果还能提供癫痫的治疗方式维生素E和多种微量元素。

秋季养生

二、6款秋天食补养生食谱推荐

1、菊花大枣枸杞粥

菊花是秋天的“花中仙子”。我国食用菊花的历史十分悠久,早在战国时期爱国诗人屈原就有“朝饮木兰坠露兮,夕餐秋菊之落英”的吟咏。菊花气味芬芳,可烹制出多种美味佳肴。菊花能很好地帮人体补气、补力、除燥、解毒。现代医学证明,菊花对现代人的高血脂、高血压、亚健康等慢性疾病,都有很好的调理作用。

2、绿豆薏仁鸭汤

鸭肉性寒,除可大补虚劳、滋阴养胃外,还可消毒热、利小便、退疮疖,这是多数温热性肉禽类所少见的。因此,秋初吃老鸭最有滋阴清热、利水消肿的作用。但专家提醒说,鸭肉性寒,故脾胃虚寒、腹部冷痛、大便泄泻、因寒痛经者不宜多食。

3、芋头粉蒸排骨

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芋头富含淀粉,营养丰富,主要含有蛋白质、钙、磷、铁、多种维生素。它质地软滑,容易消化,有健胃作用,特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用,是婴幼儿和老年人的食用佳品。

4、川贝雪梨猪肺汤

猪肺洗净切块,放入开水中煮5分钟,再用冷水洗净;川贝母洗净打碎;雪梨连皮洗净,去蒂和梨心,梨肉连皮切成小块。各种物料全部放入沸水锅内,文火煮两个小时,调味后随量饮用。川贝润肺止咳、化痰平喘,雪梨能生津润燥、清热化痰,猪肺“以形补形”,凡肺虚之病皆能治疗,三味同煮,养肺效果毋庸置疑。

5、杏仁雪梨山药糊

取北杏仁10克,雪梨1个,淮山米粉、白糖适量。先将北杏仁用开水浸泡,去衣,洗净;雪梨去皮,洗净,取肉切粒;然后把杏仁、雪梨粒放搅拌机内,搅拌成泥状。用清水适量,把杏梨泥、淮山米粉、白糖调成糊状,倒入沸水锅内,不断搅拌,煮熟即可。随量食用。杏仁能祛痰止咳平喘,淮山也能生津益肺。

6湖北癫痫治疗好医院、冬菇雪耳猪胰汤

取猪胰1条,猪瘦肉60克,冬菇15克,雪耳9克。先将冬菇洗净;雪耳浸开洗净,摘小朵;猪胰、猪瘦肉洗净,切片。然后把冬菇、雪耳放入锅内,加清水适量,大火煮沸后,转小火煮20分钟,放猪胰、猪瘦肉,再煮沸,调味即可。随量食用。

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