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冬瓜茶的做法有哪些?

时间:2019-12-21来源:崇左新闻网

冬瓜茶其实具有很好的解燥消肿,以及美白祛斑的功效,而且冬瓜茶有不一样的做法,例如台湾冬瓜茶和平时中的冬瓜茶都是比较常见的,以下就是详细的做法介绍。

一、常见的冬瓜茶

材料:冬瓜两斤,姜少许。

做法:黑龙江小儿癫痫病医院,治疗效果好吗

冬瓜去皮去籽洗干净,切成块状。在锅内加水煮开后,加入姜片及冬瓜,焖煮40分钟,熄火后盖上锅盖再焖20分钟即可。

功效:这是一道众所周知的饮料,而且被视为最佳解燥消肿的茶,具有美白、祛斑、降燥、去水肿的功效。

二、台湾冬瓜有癫闲病要多吃什么

材料:冬瓜、红糖

做法:

1、冬瓜去皮切成块状,在锅内放水熬红糖,然后把冬瓜倒入熬煮入味,约3小时, 滤出冬瓜将其烘干即可。

2、冬瓜经选瓜、削皮、去仔、切条块,与糖熬煮搅动;配合冬瓜、砂糖、水、南京癫痫病医院焦糖的比例,熬煮数个钟头以上。最后以纱布或滤网过滤渣籽,其汤汁即为浓缩冬瓜露,再经过冷却、装罐、冷藏,置放冰箱稀释后饮用或冷冻贩卖。

3、熬煮至水份蒸发凝块,切成方块则为一般市售之“冬瓜糖块”,包装后在各地市集杂货铺里贩卖。冬瓜糖块自行烹煮融化成茶汤,即可饮料食用。

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4、部分制法中将冬瓜块浸石灰,浸泡石灰的过程是让冬瓜硬化,以保存原味。

5、整颗大冬瓜不加糖长时间熬煮,即为天然无糖冬瓜茶,糖尿病和肾脏病患者可饮。因综合式茶饮的兴起,冬瓜茶业者加入粉圆、椰果、仙草、汤圆或是加上柠檬、乌龙茶等配料,冷热饮皆有。

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